Gebackene Pfirsiche in Cassis
750 ml Rotwein1 Zimtstange6 große Pfirsiche2-3 EL Süssrahmbutter200 g schwarze Johannisbeeren200 ml Creme de Cassis 2 El Zucker Am Vortag...
750 ml Rotwein1 Zimtstange6 große Pfirsiche2-3 EL Süssrahmbutter200 g schwarze Johannisbeeren200 ml Creme de Cassis 2 El Zucker Am Vortag...
4 Personen60 g Kokoscreme, gewürfelt150 ml Creme double4 BananenSaft und geriebene Schale von 1 Limette1 El Pflanzen- oder Erdnußöl50 g...
Für 4 Personen 4 El. Rosinen4 El. Birnengeist oder Rum4 altbackene Brötchen2 El. Butter3-4 Birnen4 Tl Zucker4 Tl MandelsplitterZitronenschale 2...
250 g Birnen250 g Äpfel2 EL Ingwer, fein gehackt300 g Zucker1 EL scharfer Senf1 Msp Cayennepfeffer1 EL Apfelessig1 TL abgeriebene...
überbacken ala Mathe (für 4 Personen) 5 Pfirsiche6 Eigelb0,3 Rieslingsekt (Picolo)100 g ZuckerDie Pfirsiche ca. 10 Sekunden in heißes Wasser...
100 ml Wasser150 g feinster Zucker400 g aromatische Birnen, am besten Williams oder Durandeau1 Zitrone1 kl. Gläschen Williams Birnenbrand Wasser...
9. Kochabend (für 5 Personen) 200 g Roquefort4 El weiche Butter2 El Cognac300g Walnusskerne150ml heißes Wasser4 EL brauner Zucker2 El...
für 6 Personen 1 L Milch350 gr. grobes Maismehl1 Stange Vanille250 gr. Zucker100 gr. Butter6 Eier250 gr. kleine Rosinen100 gr....
(Menge reicht für 1 klassische Tartform) für den Belag:4-5 Äpfel (am Besten Boskopp)200 g Rohrzucker für den Teig:pate sablée200g Mehl3g...