(2 Port.) 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe, fein gewürfelt 8 Stängen Thymian, gehackt 250 ml Sahne 2 El Petersilie, gehackt 700 g Steinpilze, geputzt und grob gewürfelt etwas Salz etwas Pfeffer, schwarz etwas Cayennepfeffer 1 Prise[…]
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(2 Port.) 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe, fein gewürfelt 8 Stängen Thymian, gehackt 250 ml Sahne 2 El Petersilie, gehackt 700 g Steinpilze, geputzt und grob gewürfelt etwas Salz etwas Pfeffer, schwarz etwas Cayennepfeffer 1 Prise[…]