Gurkensalat mit Erdnüssen und Chilies
4 – 6 Personen 3 Schmorgurken2 El heller Essig2 Tl Zucker1 – 2 El Chilisauce½…
Salat
Thailändischer Rindfleischsalat
4 Personen 3 Knoblauchzehen, fein gehackt4 Korianderwurzeln, feingehackt½ Tl frisch gemahlener schwarzer Pfeffer3 El Öl400…
Pikanter Hühnersalat
(4-6 Pers.) 1 Suppenhuhn1 Bund Suppengrün1 mittlere Zwiebel3 Knoblauchzehen1 grüne Paprika1 rote Paprika150 ml Joghurt…
Tunfischsalat
Thunfischsalat(6 Pers.) 3-4 Dosen Thunfisch in Wasser150 – 200 ml Joghurt1 Bund Frühlingszwiebeln1-2 unbehandelte ZitronenOlivenöl…