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Watjidett?

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61. Kochabend – DAS MENUE – bei Fidelis 61. Kochabend – DAS MENUE – bei Fidelis Blumenkohlsalat mit Haselnüssen Blumenkohlsalat mit Haselnüssen Grüner Spargel aus dem Ofen mit Knusperkapern, Mandeln und Dill Grüner Spargel aus dem Ofen mit Knusperkapern, Mandeln und Dill Knoblauchtart Knoblauchtart Joghurt-Panna-cotta mit Basilikum und Erdbeeren Joghurt-Panna-cotta mit Basilikum und Erdbeeren

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2 Jahren ago Uli
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Kochen alaaf !!

2 Jahren ago Uli
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2 Jahren ago Uli
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3 Jahren ago Uli

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Blumenkohlsalat mit Haselnüssen

5 Monaten ago Uli
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Grüner Spargel aus dem Ofen mit Knusperkapern, Mandeln und Dill

5 Monaten ago Uli
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Knoblauchtart

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Joghurt-Panna-cotta mit Basilikum und Erdbeeren

5 Monaten ago Uli
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Ossobuco

5 Monaten ago Uli
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Bau dir dein Menue selbst !

2 Jahren ago Uli

Liebe Kochinteressierte, mit dieser neuen, zusätzlichen Sortierung unserer Rezepte (derzeit im Aufbau) möchten wir es euch erleichtern eigene Menues mit...

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61. Kochabend – DAS MENUE – bei Fidelis

1 Monat ago Uli

Gastgeber: Fidelis Speisenfolge Zum Picken (beim Kochen): Knoblauchtart Vorspeisen: Grüner Spargel mit Knusperkapern, Mandeln und Dill Zwischengang: Blumenkohlsalat mit Haselnüssen...

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Blumenkohlsalat mit Haselnüssen

5 Monaten ago Uli

Zutaten: 1 Kopf Blumenkohl ca. 700g, in kleinere Röschen zerteilt 5 El Olivenöl 1 Große Stangensellerie, schräg in ca. 0,5cm...

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Grüner Spargel aus dem Ofen mit Knusperkapern, Mandeln und Dill

5 Monaten ago Uli

für 2 Personen Zutaten: 750g grüner Spargel 3 EL Olivenöl 1 EL Butter 2 EL gehobelte oder gestiftelte Mandeln 1...

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Knoblauchtart

5 Monaten ago Uli

Zutaten: Tarteform, 26 cm • 375 g gekaufter Blätterteig, kerniger ist aber ein selbstgemachter Mürbeteig • 3 mittelgroße Knoblauchknollen in...

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Joghurt-Panna-cotta mit Basilikum und Erdbeeren

5 Monaten ago Uli

Zutaten: FÜR 6 (IN 200-ML-FÖRMCHEN) ODER 8 PERSONEN (IN 150-ML-FÖRMCHEN) 4 Blatt Gelatine (oder 1 EL ä 9 g gemahlene...

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Ossobuco

5 Monaten ago Uli

Zutaten: 110 ml Sonnenblumenöl 4 große Ossobuco-Steaks, scharf, (insgesamt etwa 1 kg) 2 große Zwiebeln, fein gehackt (insgesamt 500 g)...

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60 Kochabend – DAS MENUE – bei Ino, mit Partnern

9 Monaten ago Uli

Gastgeber: Ino Speisenfolge Zum Picken (beim Kochen): Vorspeisen: Fruchtige Kürbissuppe Zwischengang: Perlgraupenrisotto mit gebratenen Jakobsmuscheln Hauptgang: Daube Provoncale Dessert: Christstollensouffle...

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Pergraupen- risotto mit gebratenen Jakobsmuscheln

9 Monaten ago Uli

RISOTTO 200 g Perlgraupen 1 Liter Geflügelkonsomme wenig Salz Die Perlgraupen in leicht gesalzener Geflügelconsomme weich kochen. In ein Sieb...

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Daube Provençale 

9 Monaten ago Uli

Zutaten Marinade 2 Flaschen gut trinkbarer Rotwein 2 rote Zwiebeln 8 Nelken 8 Wacholder 1 Tl Pfefferkörner 3 Knoblauchzehen 1...

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Fruchtige Kürbissuppe

9 Monaten ago Uli

 (für 4 Personen)  1/2 Hokkaidokürbis 1/2 Butternutkürbis 2 Schalotten 1 Soloknoblauch (chinesischer Knoblauch)  1 Stange Zitronengras  1/2 Schote Chili 1/2...

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61. Kochabend – DAS MENUE – bei Fidelis

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