Warme Apfel-Zimt-Törtchen mit Kaki-Sauce
Für 8 Personen 200 p Ricotta (Kuhmilch) 4 Eigelb200 p Zucker70 ml Calvados 100 g Butter, weichabgeriebene Schale von 1...
Kochabend XX5
Toskanisches Wildschwein-Ragout
Für 4 Personen 1 kg Wildfleisch (Frischlings- oder Überläuferkeule), ohne Knochen2 Möhren2 Stangen Staudensellerie (werden nicht mag, etwas weniger)3 Knoblauchzehen...
Herbstliche Gemüsesuppe mit Pfifferlingen und Drachenkopffilet
Für 4 Personen 80 g getrocknete Kichererbsen grobes Meersalz100 g Porree2 Drachenkopffische (ca. soo g) 2 Kartoffeln360 ml Olivenöl Salz...
xx5 Kochen – DAS MENUE
UNDER CONSTRUCTION * UNDER CONSTRUCTION Gastgeber: ?? BITTE MELDEN !! Speisenfolge Vorspeise: Sardinen à "beccafico" Zwischengang: Herbstliche Gemüsesuppe mit Pfifferlingen...
