700 g Kartoffeln, sch\u00e4len und in 2,5 cm gr. W\u00fcrfel schneiden.
2 rote Zwiebeln, sch\u00e4len und grob hacken.
2 M\u00f6hren, sch\u00e4len und in grobe St\u00fccke schneiden
2 Stangen Bleichsellerie, waschen und in grobe St\u00fccke schneiden.
2 frische Rosmarinzweige , die Bl\u00e4tter abzupfen
1 TL. Kreuzk\u00fcmmel
1 geh. TL. Paprikapulver
1 Orange, Schale abreiben und auspressen.
800 gr. Schmorfleisch, gew\u00fcrfelt
400 gr. Kichererbsen, gut abtropfen
800 gr. Eiertomaten, gehackt oder aus der Dose
1 Becher Naturjoghurt
1 frisches Koriandergr\u00fcn, gezupft
\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
Als erstes den Ofen vorheizen, 180 Grad, wenn der Eintopf in 3 Stunden fertig sein soll. Einen gro\u00dfen Topf mit schwerem Boden auf dem Herd erhitzen und ordentlich Oliven\u00f6l zugeben.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
Von den Kartoffeln bis zu den Orangenschalen\/-Saft alle Zutaten einf\u00fcllen, gr\u00fcndlich mischen und 2 Minuten vor sich hinbrodeln lassen. Erneut kr\u00e4ftig mischen und das Fleisch, Kichererbsen und die Tomaten hinzuf\u00fcgen.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
M\u00e4\u00dfig mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen und das Ganze mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen und in den Backofen damit.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
Jetzt in Ruhe mit den Vorspeisen beginnen. Ohne Fu\u00dfball schauen.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
Nach ca. 3 Stunden in tiefen Tellern servieren, mit Joghurt anrichten und\u00a0 ein paar Korianderbl\u00e4tter dar\u00fcber streuen.<\/p>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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