Hummus mit Lamm und Zitronensauce
Für 6 Personen 1 Rezeptmenge Hummus (bitte dem Link folgen)4 EL gekochte Kichererbsen zum Garnieren2 EL Pinienkerne, mit etwas Butter...
Für 6 Personen 1 Rezeptmenge Hummus (bitte dem Link folgen)4 EL gekochte Kichererbsen zum Garnieren2 EL Pinienkerne, mit etwas Butter...
FÜR 4 PERSONEN 4 mittelgroße Rote-Bete-Knollen (600g gegartes Fruchtfleisch')4 mittelgroße Stangen Lauch <360g', in 10 cm große Stücke geschnitten15 g...
FÜR 4 PERSONEN 500 ml trockener Weißwein1 1/2 EL Zitronensaft150 g Zucker15 Kardamomkapseln, leicht zerdrückt1/2 TL Safranfäden1 Prise Salz4 feste...
ZUTATEN FÜR 6 PERSONEN SAUCE 1 kg Suppenknochen vom Hirsch 1 Bund Suppengemüse 200 g Zwiebeln 20 ml Erdnussöl 40...
Zutaten für 6 Personen: Tarte (Form 20cm Du.) 150 g Mehl (Typ 405)50 g Puderzucker1/4 TL Salz100 g kalte Butter...
(4 Port.) Für das Grießflammerie: 1/2 L Milch Salz 5 cm Zitronenschale (unbehandelt) 75 g Grieß 3 Eier 80 g...
(6Port.) 1 kg Kalbsbrust, entbeint1 Zwiebel1 Karotte2 LorbeerblätterSalz Für die Füllung: 50 g Brotscheibe ohne Rinde200 g Kalbshackfleisch100 g Bries...
(4 Port.) 8 Seezungenfilets (ca. 600 g) Saft 1 Zitrone 1 Bund Basilikum Salz Pfeffer 1 Zwiebel 2 El Butter...