Maria Luisas Strudel mit Orangensauce
Für 4 Personen 500 g Mehl (Type 00) ZuckerSalz1Ei1 Pck. Vanillezuckerabgeriebene Schale von 1 Blo-Zitrone Olivenöl1 El Schweineschmalz, zimmerwarm1 El...
Für 4 Personen 500 g Mehl (Type 00) ZuckerSalz1Ei1 Pck. Vanillezuckerabgeriebene Schale von 1 Blo-Zitrone Olivenöl1 El Schweineschmalz, zimmerwarm1 El...
Für 4 Personen 2 EL Natives Olivenöl extra3 Kleine Zwiebeln, klein geschnitten 2 Knoblauchzehen, klein geschnitten 1 EL Ingwer, frisch...
Für 4 Personen 4 gleich große Steinbuttfilets, co. 100 g pro StückButter für die FormSatz, Pfeffer, ZitroneFischfond von den Steibuttgräten...
Für 6 Personen 6 Lammkotelett(s) (Lammkarrees mit 4-5 Rippen à 250 g)3 kg Knochen vom Lamm 15 TL Tomatenmark2100 ml...
UNDER CONSTRUCTION * UNDER CONSTRUCTION Gastgeber: Ino Speisenfolge Vorspeise: Cappucino von Curry und Zitronengras mit gebratener Jakobsmuschel Zwischengang: Fricassee vom...
UNDER CONSTRUCTION * UNDER CONSTRUCTION Gastgeber: Detlef ? Speisenfolge Vorspeise: Rote Beete Suppe mit Orange und Ingwer Zwischengang: Steinbutt-Rosette mit...
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Als Vorspeise/Zwischengang für 4 Personen, als Hauptspeise für 2 Personen 300 g Möhrenca. 25 g frischer Ingwer 2 Schalotten2 EL...
Rezept: Dieter Müller Ich liebe die Creationen von Dieter Müller, den ich für den besten Koch Deutschlands halte. Nicht immer...
Mal abgesehen von unseren wirklich schönen, inspirierenden und kalorienreichen Kochsessions, koche ich am liebsten wenn ich Zeit habe und nicht...